- 12.01.09
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1月10日からのランチメニュー
こんにちわ～！！
オーナーの井上です。成人の日で月曜日はお休みでしたが，みなさんの成人は何年前ですか？？
私は結構前です・・・（笑）そして、高校サッカーはアツいですね
あの汗臭い青春の香りが素晴らしいです！SCENEもアツい青春を思い出させるくらいのランチを提供していきます（笑）
今週のランチの紹介です。
1.お肉の料理
豚バラ肉といろいろお豆のトマト煮 （ごはん or パン）２. お魚の料理
SCENE風 鮭のちゃんちゃん焼 （ごはん or パン）３. ヘルシープレート
鶏ムネ肉のイタリアンマリネ
里芋の煮物
温かい魚貝のトマトスープ
天然酵母パン or ごはん４. 丼モノ
ＴＨＥ ビビンバ５. パスタ
シラスと白菜の和風パスタ今週のお薦めは、
「SCENE風 鮭のちゃんちゃん焼 」
です。
ちゃんちゃん焼とは、北海道の郷土料理で鉄板で鮭や野菜をバターで焼いた料理なのですが、
味噌野菜ソースをローストした脂ののった鮭にかけ提供。
味噌と野菜と鮭の絶妙なコラボレーションが流石の一品です！！是非ご賞味あれ～！！
今週も満点笑顔で邁進いたしましょう～！！